Mák
A MÁK étterem konyhafőnöke, aki a klasszikus magyar alapanyagokat izgalmas, karakteres fogásokkal és signature MÁK stílussal ötvözi.
A MÁK étterem konyhafőnöke, Mizsei János a modern magyar gasztronómia egyik meghatározó alakja. Konyhája a hazai alapanyagokra épül, mégis progresszív szemléletű: az ízek mögött történetek, régiók és inspiráló termelők állnak. A Food Revolution vendégséf hetén signature MÁK fogásokkal érkezik, amelyek egyszerre elegánsak és karakteresek. A menüben olyan izgalmas ételek szerepelnek, mint a gombával töltött mangalica dagadó vagy a marhapofa Esterházy módra – intenzív ízekkel és kifinomult technológiával.
1. kép / 5
Horvath Restaurant
Két Michelin-csillagos séf, aki zöldségközpontú, gondolatvezérelt konyhájával a modern gasztronómia élvonalát képviseli.
Great Holistic Institute
Ayurvédikus és holisztikus életmód tanácsadó, aki gourmet vegán fogásaival a tudatos étkezést és a mesés ízeket hozza az asztalra.
NarGourmet
A török konyha specialistája, aki az oszmán kori hagyományoktól a modern ízekig gazdag és sokszínű gasztronómiát hoz.