Buja disznó(k)
A hazai gasztronómia megkerülhetetlen alakja, aki karakteres, ikonikus fogásaival és kompromisszummentes szemléletével vált legendává.
Dining Guide életműdíját is elnyert Bíró Lajos a magyar gasztronómia egyik legkarakteresebb és megkerülhetetlen alakja, akinek neve összeforrt a markáns ízekkel és a kompromisszummentes minőséggel. Nevéhez olyan ikonikus éttermek fűződnek, mint a Bock Bisztró és a Buja Disznók, ahol a klasszikus magyar konyhát karakteres, modern szemlélettel formálta újra. Konyháját az erőteljes ízek, a minőségi alapanyagok és a jól felismerhető, egyedi stílus jellemzi. A Food Revolution vendégséf hetén signature fogásaival érkezik, amelyek egyszerre idézik meg a hagyományos magyar konyhát és mutatnak modern irányt.
Horvath Restaurant
Két Michelin-csillagos séf, aki zöldségközpontú, gondolatvezérelt konyhájával a modern gasztronómia élvonalát képviseli.
Great Holistic Institute
Ayurvédikus és holisztikus életmód tanácsadó, aki gourmet vegán fogásaival a tudatos étkezést és a mesés ízeket hozza az asztalra.
NarGourmet
A török konyha specialistája, aki az oszmán kori hagyományoktól a modern ízekig gazdag és sokszínű gasztronómiát hoz.